A Salsa (também conhecida como salsinha) é uma das ervas mais aromáticas e mais versáteis da culinária.É rica em vitamina C e contém minerais como cálcio, ferro, fósforo e enxofre. Possui um sabor ligeiramente picante, com um toque de anis e limão, sendo o acabamento perfeito para a maioria das receitas.
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