O colorífico e um tempero tipico da culinária brasileira. Fabricado a partir das sementes do urucum e utilizado para dar cor aos alimentos na industria panificadora de queijo, de massas, também em molhos e preparações caseiras como moqueca capixaba, sem interferir no sabor. com tons que vão do laranja ao vermelho, serve para despertar o apetite.
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